SajianSedap.com - Minyak zaitun merupakan salah satu minyak sehat yang selama ini banyak digunkana dalam berbagai bidang.
Tak hanya kuliner, minyak zaitun sering dimanfaatkan untuk kesehatan dan kecantikan.
Minyak zaitun ini berasal dari buah zaitun.
Tidak semua wailayah bisa tumbuh subur zaitun.
Karena itu, minyak ini memiliki harga yang cukup tinggi.
Namun Anda perlu waspada.
Karena tingginya harga, bisa jadi beredar minyak zaitun asli.
Agar tidak tertipu, tentu Anda perlu tahu cara membedakan minyak zaitun asli atau palsu.
Dirangkum dari laman My Superhero Food, ada 5 cara yang bisa Anda lakukan untuk membedakan minyak zaitun asli atau palsu.
Sumber buah zaitun harus ditulis dengan jelas pada label.
Jika tidak, Anda dapat berasumsi bahwa minyak tersebut adalah campuran.
Baca Juga: 4 Keistimewaan Daun Eukalitus yang Bikin Banyak Orang Kagum, Nyesel yang Tidak Tanam Di Halaman
Minyak sumber tunggal adalah yang terbaik karena lebih mudah untuk melacak kualitas satu sumber buah zaitun daripada melacak sepuluh sumber.
Selain itu, sebagian besar minyak zaitun dari sumber campuran dicampur untuk mengatasi rasa yang tidak enak.
Minyak zaitun sumber tunggal akan terasa lebih enak.
Faktanya adalah minyak zaitun berkualitas lebih baik harganya lebih mahal.
Ada banyak minyak zaitun berkualitas buruk di dunia dan lebih sedikit minyak zaitun segar, enak, dan berkualitas tinggi, sehingga mereka mengenakan harga lebih tinggi untuk produk bagus.
Paparan cahaya menyebabkan oksidasi pada minyak, yang lama kelamaan memecah minyak, menyebabkan ketengikan dan hilangnya nutrisi.
Wadah gelap membantu meminimalkan hal ini.
Hindari minyak zaitun dalam botol bening.
Minyak zaitun berkualitas baik akan selalu dikemas dalam wadah gelap agar tidak menjadi tengik.
Minyak zaitun berkualitas tinggi sepertinya berasal dari buah zaitun! Warnanya hijau tua.
Jika minyak berwarna kuning atau bening, berarti minyak tersebut sangat murni.
Baca Juga: Stamina Timnas Makin Gacor, Ternyata Sebelum Bertanding Dilarang Makan Makanan Ini
Proses pemurnian menghilangkan warna hijau yang kaya pada minyak.
Minyak zaitun berkualitas baik memiliki aroma seperti anggur.
Buah-buahan, pedas, pahit, dan pedas adalah tanda-tanda positif.
Faktanya, jika Anda menyesap sedikit minyaknya, minyak tersebut akan terasa terbakar di bagian belakang tenggorokan Anda sejenak dan mungkin membuat Anda sedikit batuk.
Minyak zaitun yang sangat halus atau minyak zaitun yang dicampur dengan minyak biji-bijian akan menjadi hambar atau memiliki rasa apak, tengik, atau cuka.
Memang Anda tidak bisa mengecek secara sekilas.
Namun cara ini setidaknya bisa membantu Anda untuk tidak salah membeli minyak zaitun.
Baca Juga: 5 Buah yang Ampuh Membuat Jumlah Sperma Meningkat Drastis, Kasih Tahu Suami Sekarang!
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR