Terungkap! Bocoran Resep Bihun Goreng Ala Solaria yang Kenyal dan Lezat, Lauk Mewah untuk Long Weekend

SajianSedap.com - Selain nasi goreng, Solaria memiliki menu bihun goreng yang banyak dicari oleh pelanggan setianya.

Rasanya yang sederhana, namun selalu bikin nagih.

Tenang, tenang, kini Sase Lovers bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Cara membuatnya tak perlu khawatir, sangat mudah untuk diikuti. 

Cek resepnya berikut ini.

Baca Juga: 4 Langkah Membuat Bihun Goreng yang Harum Dan Sedap, Sampai Sulit Dibedakan Sama Buatan Pedagang

Resep Bihun Goreng Ala Solaria

Durasi 25 menit

5 porsi Porsi

Bahan:

250 gram bihun, seduh
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
2 buah cabai merah besar, iris miring
2 buah cabai hijau besar, iris miring
3 batang caisim, potong-potong
10 buah bakso sapi, potong 3 bagian
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris
50 ml air
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai

Baca Juga: Ternyata Resep Bihun Goreng Ala Solaria Mudah Dibuat, Begini Cara Membuatnya

Cara membuat Bihun Goreng:

1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, dan bihun. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur dan bakso. Aduk hingga berbutir.

3. Tambahkan caisim, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan bihun. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Selamat mencoba di rumah, Sase Lovers!

Baca Juga: Cara Memasak Bihun Agar Tidak Lengket dan Antigumpal, Jangan Sepelekan 1 Bahan Ini

PROMOTED CONTENT