Adonan kering terdiri dari tepung terigu, tepung maizena, garam, dan juga bumbu halus.
Sementara adonan basah merupakan campuran buttermilk dan putih telur.
Pertama, celupkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu masukkan ayam yang sudah dibalut dalam adonan basah ke dalam adonan kering.
Balur adonan kering secara merata pada ayam.
Pastikan untuk menekan-nekan adonan kering pada ayam menggunakan tangan agar menempel.
Setelah merata, sisihkan ayam dan biarkan di suhu ruang selama 10-30 menit agar benar-benar menempel.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Membuat Adonan Tepung Ayam Goreng Crispy
Baca Juga: Cara Menajamkan Gunting Kuku yang Tumpul, Pakai Korek Api dan Trik Sederhana Ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR