Resep Sambal Matah Bali, Pedasnya Juara Umum untuk Teman Makan Nasi Hangat

SajianSedap.com - Makan sambal matah khas Bali hari ini enak banget, deh.

Pedasnya bisa disesuaikan dengan cabai yang Anda gunakan.

Makan dengan nasi dan lauk saja ini tuh, mantul!

Siapa yang mau membuatnya?

Cek resepnya di sini.

Baca Juga: Tebal Berisi, Resep Omelet Lipat Sayur Bikin Kenyang Seharian! Cocol Saus Sambal Makin Mantap

Resep Sambal Matah Bali

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

10 butir bawang merah, iris halus
8 buah cabai rawit, iris halus
1/2 sendok teh terasi bakar
4 lembar daun jeruk, iris halus
2 batang serai, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh perasan air jeruk limau
6 sendok makan minyak panas

Baca Juga: Hoki Seumur Hidup yang Suka Makan Sambel, Ternyata Bisa Cegah Penyakit Mematikan Ini

Cara Membuat Sambal Matah:

1. Campur semua bahan sambil diremas-remas.

2. Tambahkan 6 sendok makan minyak panas. Aduk rata sambil agak ditekan-tekan.

PROMOTED CONTENT