SajianSedap.com - Si kecil penggemar burger?
Sase Lovers bisa membuat burger tahu berikut ini.
Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang digunakan cukup terjangkau.
Cek resepnya di sini.
Baca Juga: Mencicipi 'Burger' Ala Jawa Langsung dari Pabriknya di Solo, Enak Disantap untuk Sarapan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
400 gram tahu putih, dihaluskan
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan tepung sagu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 buah tomat merah, diseduh, dikupas, dibuang bijinya, dicincang
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
100 gram jamur kancing kaleng, belah 3 bagian
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak
25 gram keju cheddar parut untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Jangan Kaget Jika Berkunjung ke Resto Ini, Menunya Serba Hitam! Mulai dari Steak Hingga Burger
1. Toping: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat merah cincang. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan jamur kancing, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk sampai agak layu. Sisihkan.
KOMENTAR