Resep Nasi Goreng Otak-Otak, Sajian Spesial Akhir Pekan untuk Keluarga di Rumah

SajianSedap.com - Meski akhir pekan, masakan harus tetap spesial dong di rumah.

Masak yang simple dan enak, bikin saja nasi goreng otak-otak berikut ini.

Pedasnya bisa Anda sesuaikan selera, ya.

Yuk, langsung coba buat di rumah!

Baca Juga: Kasih Tahu ART, Jangan Lagi Sajikan Nasi Goreng Untuk Sarapan Jika Masih Ada Lauk Ini

Resep Nasi Goreng Otak-Otak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

500 gram nasi putih, angin-anginkan
3 siung bawang putih, cincang halus
5 buah otak-otak vegetarian, goreng, potong-potong
1/2 buah paprika merah, potong kotak
2 tangkai caisim, potong-potong
50 gram mixed vegetables
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1 batang daun bawang, iris serong
1 sendok makan margarin untuk menumis

Baca Juga: Rahasia Membuat Nasi Goreng Tanpa Kecap Terbongkar, Begini Kunci Kelezatan Saat Membuatnya

Cara Membuat Nasi Goreng Otak-Otak:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika dan mixed vegetable. Aduk rata. Masukkan otak-otak dan caisim. Aduk rata.

2. Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi kecap asin, saus sambal, garam, dan merica hitam. Aduk sampai matang.

3. Masukkan daun bawang. Aduk rata sampai daun bawang menyebar dan layu.

Selamat mencoba di rumah!

 Baca Juga: Pesta Kuliner Sedaap Kembali Hadir, Pencarian UMKM Penjual Nasi Goreng Terbaik Berlanjut

PROMOTED CONTENT