Cita Rasa Clay Pot Seafood Ini Jagonya Bikin Keluarga Jatuh Hati

Masakan apapun yang disajikan dengan clay pot akan terasa makin enak dan spesial. Variasi resepnya pun banyak sekali. Salah satunya resep Clay Pot Seafood ini. Dijamin sedap.

Durasi 45 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram cumi, potong bulat
• 150 gram udang kupas sisakan ekor, belah punggungnya
• 200 gram ikan kakap fillet, potong kotak
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
2. Bahan bumbu:
• 1 buah bawang bombay, potong 8 bagian memanjang
• 3 buah (50 gram) jamur segar shitake, potong-potong
• 1/2 buah (75 gram) paprika hijau, potong kotak
• 2 batang daun bawang, potong panjang 2 cm
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica hitam kasar
• 2 sendok teh minyak wijen
• 100 ml air

Cara Membuat Clay Pot Seafood:

1. Lumuri cumi, udang, dan ikan kakap dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.

2. Masukkan ke mangkuk clay pot.

3. Campur semua bahan bumbu. Tuang ke clay pot yang berisi seafood. Tutup.

4. Masak di atas kompor 10 menit sampai matang.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)

(Baca Juga: Lihat 6 Keanehan Foto Pernikahan Vicky Prasetyo dan Angel Lelga, No 3 dan 6 Ganjil Banget!)

PROMOTED CONTENT