retno
NILA GORENG SAMBAL PLECING
nila goreng sambal plecing
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 700 gram ikan nila, dibersihkan, dikerat-kerat
- 50 ml air
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1/2 sendok teh merica
- 3/4 sendok teh garam
- Bahan sambal:
- 1 buah tomat, cincang kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 75 ml minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
Cara membuat:
- Campur rata bumbu halus dan air. Lumuri ke ikan nila. Diamkan 30 menit.
- Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
- Sambal, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Angkat.
- Sajikan ikan bersama sambal plecing.
Untuk 2 porsi
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Cara Menghilangkan Noda Deodoran yang Mengeras di Ketiak Baju
KOMENTAR