Bosan menyantap nasi untuk santap malam? Ganti saja dengan Laksa Ayam. Tak hanya ada bihun, potongan ketupat bisa ditambahkan sebagai pengganti karbohidrat.
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
2. Masukkan santan, garam, dan gula. Aduk sampai matang. Sajikan bersama suwiran ayam dan pelengkap. (Ri)
KOMENTAR