(Baca juga: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya)
Menguleni Adonan Donat
Ayak campuran 400 gram tepung terigu protein tinggi dan 100 gram tepung terigu protein sedang.
Masukkan 50 gram gula pasir, 1 butir telur, dan 1/2 bungkus ragi instan. Aduk rata.
Tuang 275 ml susu cair. Uleni sampai kalis.
(Baca juga: Bakar 3 Helai Daun Salam, Tunggu 10 Menit dan Lihat Yang Terjadi)
(Baca juga: Berkunjung ke Banyuwangi, Denada Kalap Karena Makanan Enak Ini!)
Membentuk Adonan Donat
Tambahkan 50 gram margarin dan 1 sendok teh garam.
Uleni sampai elastis.
Diamkan selama 30 menit.
Kempiskan adonan, timbang masing-masing 25 gram lalu bulatkan.
KOMENTAR