Para penyuka donat enggak boleh melewatkan Donat
Ubi Ungu satu ini. Tambahan ubi ungu enggak cuma bikin wanranya jadi makin cantik, teksturnya pun khas. Sungguh akan jadi camilan yang tak akan terlup
Durasi 120 menit
20 buah Porsi
Ingredients
Bahan: 350 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung sagu 2 sendok teh ragi instan 1/2 sendok teh baking powder 50 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 50-100 gram ubi ungu, kukus, haluskan 150-175 ml air es 1 sendok teh garam pewarna ungu (bila perlu) Bahan topping: 50 ml susu cair 100 gram cokelat masak pekat beberapa gram sprinkle (secukupnya)
1. Campur rata tepung terigu, tepung sagu, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Tambahkan ubi. Uleni rata. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya.
4. Letakkan di kertas bapao. Diamkan 30-45 menit sampai mengembang.
5. Kukus diatas api sedang 10 menit sampai matang.
6. Topping, panaskan susu cair. Tambahkan cokelat. Aduk hingga larut dan kental.
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR