Yuk, Buat Ayam Masak Bugis Hanya Dalam 4 Langkah Saja

Kuah kental dengan racikan bumbu sedap akan tersaji saat kita membuat Ayam Masak Bugis ini. Membuatnya hanya perlu empat langkah saja dengan resep berikut.

Durasi 75 menit

8 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 ekor ayam kampung
• 8 butir bawang merah iris tipis
• 1.500 ml air kelapa
• 2 butir cengkeh
• 1 buah bunga pala
• 2 cm kayumanis
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh asam jawa
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula merah sisir
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 sendok teh cuka
2. Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi

PROMOTED CONTENT