Sempurnakan Makan Siang dengan Resep Pepes Telur Asin yang Menggoyang Lidah

Untuk siang ini, yuk, coba resep pepes telur asin. Rasanya yang menggoyang lidah mampu menyempurnakan santap bersama keluarga.

Durasi 45 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 5 butir telur asin mentah
• 4 sendok makan santan kental instan
• 1 ikat daun kemangi, disiangi
• 1 buah tomat, potong-potong
• 5 lembar daun pisang untuk membungkus
2. Bumbu halus:
• 4 buah cabai merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 cm kunyit, bakar
• 1 cm jahe
• 3/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Pepes Telur Asin:

1. Campur santan dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Ambil selembar daun pisang. Pecahkan 1 butir telur asin. Tuang 2 sendok makan campuran santan. Tabur kemangi dan tomat. Bungkus dan semat dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. (Dn)
 

(Baca juga: Aneka Manfaat Serai yang Bikin Anda Kepingin Menanamnya di Rumah )

(Baca juga: Mudahnya Membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang Gurih Menggoda dengan Tiga Langkah )

(Baca juga: Makan Malam Sedap dengan Resep Bawal Bakar Sambal Matah yang Gurih Segar )

(Baca juga: Serunya Santap Malam dengan Resep Sukiyaki Jamur )

(Baca juga: Enggak Perlu Jauh-jauh Ke Makassar Untuk Menikmati Mi Titi Lezat Ini )

PROMOTED CONTENT