Bosan Dengan Lauk Bersantan? Sayur Bening Kacang Panjang Ini Solusinya

Makanan sederhana seperti sayur bening kacang panjang ini bisa jadi solusi lauk setelah lebaran lho.

Rasanya yang segar dan aroma temukunci yang khas membuat kita tanpa sadar telah menghabiskan berpi

Durasi 45 menit

6 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 buah labu siam potong kotak
• 200 gram kacang panjang potong 3 cm
• 8 butir bawang merah iris tipis
• 6 cm temukunci
• 1 lembar daun salam
• 1.500 ml air
• 3 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 1 tangkai daun seledri, potong-potong

Cara Membuat Sayur Bening Kacang Panjang:

1. Rebus air, temukunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan
   bawang merah. Biarkan sampai harum.
2. Tambahkan labu siam, kacang panjang, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
3. Masukkan daun seledri. Aduk rata. Angkat.

Baca Juga: Nikmati Makan Malam Dengan Semangkuk Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung

PROMOTED CONTENT