Pumpkin Soup, Appetizer Istimewa yang Sebenarnya Super Mudah Dibuat

Pumpkin Soup sebenarnya termasuk hidangan sederhana yang sangat mungkin kita buat sendiri di rumah lho. Makanan ala resto ini pasti jadi appetizer yang disambut gembira keluarga.

Durasi 45 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram labu kuning kukus, haluskan
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan tepung terigu
• 600 ml kaldu ayam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 4 sendok teh garam
• 100 ml cooking cream
• 1 sendok teh peterseli cincang halus, peras untuk taburan
• 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Pumpkin Soup:
1.    Panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga kecokelatan. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
2.    Tuang kaldu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan labu kuning. Aduk rata.
3.    Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
4.    Tambahkan cooking cream. Aduk sampai meletup-letup.
5.    Sajikan sup bersama taburan peterseli. (By)
 

(Baca juga: Ingin Menyenangkan Tamu Lebaran Sekaligus Menghilangkan Asupan Makanan Tidak Penting? Ini Seninya!)

(Baca juga: Cicipi Nikmatnya Hati Sapi Kentang Mini, Menu Lebaran yang Pasti Disuka )

(Baca juga: Mie Goreng Kungpao, Sajian Kreatif Ala Resto Yang Mudah Dibuat)

(Baca juga: Sosis Panggang Saus Tomat, Sajian Favorit Si Kecil Yang Mudah Dibuat Di Rumah.)

(Baca juga:Sate Bandeng, Olahan Bandeng Lezat Khas Banten yang Sungguh Menggoda0

PROMOTED CONTENT