Ayam Goreng Tepung Balut Saus Dijamin Tetap Kriuk Bila DIolah dengan Cara Ini

(Baca juga: Jangan Panik! Ini Tips Jika Terkena Luka Bakar Saat Memasak)

(Baca juga: Cupcake Tape Kukus Tanpa Oven Ini Sungguh Mudah Dibuat Untuk Sarapan Esok)

2. Jumlah Saus

Perhatikan juga jumlah saus yang dibuat. Jumlah saus harus pas dan sesuai dengan jumlah ayam yang akan dibalutnya.

Jika ayam terlalu sedikit dan jumlah saus terlalu banyak, maka saus tidak akan mengering setelah menempel pada permukaan ayam goreng tepung.

Sebaliknya, jika tak semua ayam terkena/terbalut saus, maka rasa ayam goreng tepung akan berkurang lantaran saus tidak terserap dengan sempurna ke dalam ayam.

3. Mengaduk Ayam

Jangan lupa untuk mengaduk-aduk ayam ketika dimasak dengan saus.

Ya, ayam yang sudah dimasukkan ke dalam saus harus terus diaduk agar saus menempel dan membalut sempurna pada ayam.

Pengadukan yang dilakukan tersu menerus juka akan membuat saus mudah mengering, sehingga tekstur ayam goreng tepung tetap krispi atau kriuk.

(Baca juga: Intip, Yuk, Tips Membuat Isi Lumpia yang Lezatnya Bisa Membuat Lidah Bergoyang)

(Baca juga: Tempe Tampil Beda Dengan Rasa Istimewa Pada Resep Pepes Tempe )

PROMOTED CONTENT