Supaya Enggak Jajan di Luar, Buat Sendiri Sempol Ayam Kesukaan Si Kecil

Sempol Ayam

Bahan:

200 gram ayam giling

2 siung bawang putih, haluskan

¾ sendok teh garam

¼ sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1 putih telur

25 ml santan dari ¼ butir kelapa

100 gram tepung sagu

1 batang daun bawang, diiris halus

25 gram tepung sagu untuk taburan

1 butir telur utuh untuk pencelup

Minyak goreng

Sambal bangkok untuk pelengkap

Tusuk sate

Cara Membuat:

1. Aduk rata ayam giling, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

2. Tambahkan putih telur. Uleni sambil dibanting-banting hingga tercampur rata.

3. Masukkan santan. Uleni sampai kalis. Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal. Tusuk dengan tusukan sate.

5. Pecahkan telur, kocok. Celupkan ke dalam kocokan telur.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

7. Sajikan dengan saus.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Kekeliruan Mencuci Botol Bayi Bisa Berisiko untuk Si Kecil, No 7 Sering Dilakukan)

(Baca juga: Jadi Menantu Kesayangan, Sandra Dewi Dimasakin Mertua, Menunya Bikin Ngiler)

(Baca juga: Turunkan 5,5 Kg dalam Seminggu dengan Diet Telur, Begini Caranya!)

(Baca juga: Yakin Dispenser Di Rumah Bersih? Tiru Cara Mudah Membersihkannya )

PROMOTED CONTENT