1/8 sendok teh moka pasta
Bahan Isi:
15 buah pisang raja yang matang
5 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 ml susu cair
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
Cara Membuat Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat:
1. Saus: panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Sisihkan.
2. Dadar: aduk rata tepung terigu dan garam. Campur susu cair dengan telur. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit campuran susu ke dalam tepung terigu sambil diaduk hingga adonan licin. Tambahkan margarin cair aduk rata.
3. Ambil satu sendok sayur adonan (200ml). Tambahkan moka pasta. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
| Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR