SajianSedap.grid.id - Yuk, buat resep dadar isi pisang moka saus cokelat untuk berbuka.
Kulit dadarnya diisi dengan pisang raja yang manis serta siraman saus cokelat yang maknyus.
Dijamin semua suka.
Durasi: 35 Menit
Sajian: 15 Menit
Bahan Dadar:
100 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur dikocok lepas
250 ml susu cair
1 sendok makan margarin
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh moka pasta
Bahan Isi:
15 buah pisang raja yang matang
5 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 ml susu cair
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
Cara Membuat Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat:
1. Saus: panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Sisihkan.
2. Dadar: aduk rata tepung terigu dan garam. Campur susu cair dengan telur. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit campuran susu ke dalam tepung terigu sambil diaduk hingga adonan licin. Tambahkan margarin cair aduk rata.
3. Ambil satu sendok sayur adonan (200ml). Tambahkan moka pasta. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
4. Coretkan adonan moka di wajan datar diameter 18 cm. Tuang adonan putih diatasnya. Buat dadar tipis. Sisihkan.
5. Tumis pisang raja dengan margarin sambil di tekan-tekan.
6. Ambil selembar dadar. Letakkan pisang. Lipat dan gulung.
7. Sajikan dengan disiram sausnya.
BACA JUGA: Keripik Bawang, Si Renyah dan Gurih untuk Camilan yang Mudah Dibuat
BACA JUGA: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal
BACA JUGA: Jaga Restoran sampai Dini Hari, Tampilan Wajah Ashanty Tanpa Make Up ini Jadi Sorotan
BACA JUGA: Ide Sahur Praktis Dengan 5 Resep Tumisan Lezat Yang Siap Dalam 30 Menit
BACA JUGA: Selalu Tampil Heboh, Ternyata Begini Gaya Sederhana Angel Lelga Saat Sahur, Sampai Lesehan!
| Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR