3 batang daun bawang, dipotong miring 2cm
4 butir bawang merah, diiris
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
10 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1250 ml air
Cara Membuat Pindang Tongkol Kuah Asam:
1. Didihkan air lalu masukkan jahe, serai, belimbing sayur, cabai merah, daun bawang, bawang merah, daun jeruk, dan tomat hijau.
2. Tambahkan pindang tongkol, garam, dan gula. Masak hingga matang.
3. Masukkan air jeruk nipis dan daun kemangi. Aduk rata.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR