Jangan Menyerah! Ketahui Dulu Penyebab Bolu Gulung Tidak Bisa Mengembang

1. Pengocokan Adonan Kurang Lama

Durasi pengocokan adonan bisa sangat memengaruhi bolu gulung mengembang atau tidak saat dioven.

Kalau pengocokan kurang lama, bolu gulung dijamin tidak akan mengembang. 

Makanya, pada saat pengocokan telur dan gula, durasi pengocokan harus cukup lama.

Sampai adonan benar-benar mengembang.

Untuk menandainya cukup gampang.

Pada saat mikser diputar, adonan akan meninggalkan jejak pada wadah.

Itu tandanya, adonan sudah cukup mengembang.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

 

PROMOTED CONTENT