SajianSedap.id – Resep membuat Lontong Merah Isi Daging Kari ini bisa bikin kenyang.
Tak cuma sehat, Lontong Merah Isi Daging Kari ini juga memiliki rasa yang enak dan lezat.
Kreasikan untuk jadi menu favorit keluarga di rumah.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
300 gram beras merah, cuci bersih
2 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
1 sendok teh garam
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus
Bahan Isi:
150 gram daging giling
50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
50 gram buncis, iris bulat halus
1 lembar daun salam
1 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Lontong Merah Isi Daging Kari:
KOMENTAR