Memasak Bandeng Isi
1. Untuk mematangkan bahan isiannya, kukus bandeng yang sudah diisi di atas api sedang, cenderung kecil.
Jangan gunakan api besar supaya ikan tidak meletus.
Baca Juga : Makan Malam Terasa Lengkap dengan Bandeng Siram Bumbu Acar Kuning
2. Kemudian celupkan bandeng kukus yang sudah dingin ke dalam telur yang sudah dikocok lepas lalu goreng.
Jangan membalik bandeng isi sebelum kering agar kulit tidak menempel pada wajan.
Dan, bandeng isi pun siap untuk kita sajikan.
Begitulah 3 tips yang harus kita ikuti supaya sukses membuat bandeng isi.
Sudah siap untuk mencobanya?
Baca Juga : Tips Membuat Bandeng Presto, Dagingnya Dijamin Tak Hancur Meskipun Lunak