Daging yang direndam dengan air asin akan kaya rasa dan memiliki tekstur yang juicy.
Perendaman ini juga menjaga daging dan ayam tidak mudah kering.
2. Gula Membuat Rasa Masakan Menjadi Enak
Jika Anda memasak dengan tomat, campurkan sedikit gula di dalamnya.
Gula dapat menetralisir rasa asam dalam tomat dan membuat masakan menjadi lebih enak.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut
3. Membuat Kaldu Ayam Bening
Cara membuat kaldu ayam yang bening sehingga terasa ringan di lidah, ternyata mudah, lo!
Anda tinggal memasukan daging ayam dan tulang ke dalam wadah.
Baca Juga : Tips Supaya Nasi Goreng Harum Aromanya, Ikuti Cara Praktis Berikut Ini
Masukan air hanya sampai menutupi daging.
Setelah itu rebus dengan api kecil.
Pisahkan busa yang keluar saat memasak sehingga kaldu bisa bening akhirnya.