Yuk, Membuat Brownies Alpukat atau Browkat ala Chef Charins yang Lagi Kekinian!

By Aniza Pratiwi, Selasa, 19 Februari 2019 | 15:30 WIB
Browkat
Browkat (Majalah Sedap)

SajianSedap.com- Penasaran bagaimana caranya membuat brownies alpukat yang sedang kekinian

Nah, sebenarnya tren ini darimana sih? 

Tren cookies in jar yang sempat viral beberapa waktu lalu kini kembali naik daun lagi, namun dengan bentuk yang agak sedikit berbeda.

Jika sebelumnya aneka cake ini diwadahi di dalam jar kecil, kini wadahnya diganti dengan bowl atau boks praktis yang dinamakan browkat atau brownies alpukat.

Ternyata cara membuatnya mudah, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah, nih!

Pertama kali yang harus dibuat adalah browniesnya, menurut Chef Charins, Head Pastry Chef di Benedict Jakarta, saat memanggang atau mengukusnya harus diperhatikan tingkat kematangannya agar menghasilkan cita rasa yang lezat dan tidak gagal.

Chef Charins

 

Baca Juga : Resep Brownies: Lemon Frozen Brownies, Bikin Sulit Lepas dari Camilan Malam