4. Areh, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
5. Panaskan wajan besi. Lalu tuang adonan sambil tekan bagian tengahnya dengan bagian bawah sendok sayur sambil digerakkan ke arah pinggir wajan agar adonan melebar. Biarkan berlubang. Taburan bahan isi.
6. Tutup wajan. Biarkan sampai matang. Oleskan areh. Tutup lagi sebentar agar meresap. Angkat.
7. Letakkan di atas daun pisang bentuk bulat sesuai besar serabi solo. Letakkan kelapa muda di tengah. Gulung bersama daunnya. Lapisi dengan plastik.
Baca Juga : Ingin Teman Minum Teh yang Lezat? 5 Resep Jajanan Pasar Serba Serabi Agar Sore Anda Lebih Nikmat
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Serabi Solo Topping Duren, Camilan Tradisional yang Nikmat dan Mudah Bikinnya
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Telur Mayo Pedas, Bikin Sarapan dengan Serabi jadi Makin Spesial
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Serabi Oncom Pedas, Camilan Enak Ala Bandung yang Mudah Dibuat
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Velvet Saus Keju, Serabi Fancy yang Enak Banget Rasanya