SajianSedap.com - Ini dia caranya supata kuah lontong Cap Go Meh tidak cepat basi.
Dijamin tetap enak dimakan semua tamu.
Saat Cap Go Meh, lontong cap go meh sudah pasti jadi menu yang wajib hadir.
Nah, kelezatan lontong Cap Go Meh ada pada kuah lontongnya yang gurih dan bersantan.
Kuah sayuran yang hampir sama dengan sayur godog ini biasanya dibuat malam sebelumnya untuk mempersingkat waktu memasak.
Masalahnya, karena menggunakan santan, kuah lontong Cap Go Meh jadi rentan basi.
Baca Juga : Resep Membuat Bubuk Kedelai yang Wajib Banget Jadi Pelengkap Lontong Cap Go Meh