Tidak mau kan, menyajikan makanan basi pada semua orang?
Kalau begitu kita harus menyimak tips ini sampai habis.
Mencegah Kuah lontong Cap Go Meh Cepat Basi
Supaya tidak cepat basi, sayur santan memang harus ditangani dengan tepat.
Kalau membuat kuah lontong Cap Go Meh dalam jumlah banyak, usahakan tidak mengeluarkannya sekaligus.
Soalnya kuah lontong Cap Go Meh pasti akan diaduk-aduk oleh banyak orang dan hal itulah yang bisa membuatnya jadi cepat basi.
Baca Juga : Cara Masak Kuah Lontong Cap Go Meh Enak dan Disuka Semua Orang
Saat disajikan, kita bisa menyajikannya sambil dipanaskan di api kecil untuk mengantisipasi kuah lontong Cap Go Meh jadi cepat basi.
Kita bisa membuatnya dalam porsi besar, kemudian dipisahkan sesuai porsi yang dibutuhkan.
Ingat untuk tidak mengaduk-aduk kuah lontong Cap Go Meh yang akan disimpan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.