SajianSedap.com - Kira-kira bahan lemak nabati (margarin) padat seperti apa yang sudah Anda ketahui dan sering dipakai memasak atau membuat kue selama ini?
Margarin, mentega, atau minyak goreng padat?
Ternyata ada beberapa jenis lemak nabati padat lainnya yang bisa Anda gunakan untuk memasak dan membuat kue, lo.
Yuk, kita kenali lebih jauh!
Baca Juga : Cara Membuat Donat Sukses Untuk Pemula, Kenali 6 Bahan Utama Pembuatan Donat
1. Margarin
Margarin
Lemak padat yang terbuat dari lemak nabati ini disebut margarin.
Berbeda dengan mentega (butter), titik leleh margarin lebih rendah sehingga tidak akan mudah meleleh di suhu ruang.