12. Kaldu Ikan Bubuk (Dashi)
Kaldu Ikan Bubuk (Dashi)
Negara Asia memang terkenal dengan pemanfaatan sumber ikannya.
Selain dikeringkan, ikan juga sering dibuat kaldu, terutama di Jepang.
Kaldu ikan banyak dijual dalam bentuk bubuk atau cair.
Baca Juga: 4 Cara Membuat Kaldu Ikan Agar Bebas Amis, Rebus Bagian Ini Paling Penting
Rasanya gurih dan sering digunakan untuk aneka sup tradisional di kawasan Asia.
Baca Juga : Yuk Kenali Makanan Penyebab Leukimia, Hati-hati dengan Makanan Favorit Anda Ini