Menu di sini sangat khas seperti lapo di Sumatera.
Namun jika mendengar kata lapo, pasti identik dengan bahan non-halal yang digunakan.
Nah, kalau di Bonga Bonga Lapo, semuanya dijamin halal, kok!
Seperti menu Ayam Bumbu Saksang.
Baca Juga : Supaya Pisang Goreng Renyah Maksimal, Simak Percobaan dengan Berbagai Tepung Berikut Ini!
Ayam Bumbu Saksang
Kalau di lapo pada umumnya, bumbu saksang terbuat dari darah dan dimasak dengan daging non-halal.
Tapi kalau di Bonga Bonga Lapo, daging yang digunakan adalah daging ayam pejantan.
Baca Juga : Resep Gorengan Buka Puasa Enak, Cakwe Isi Ikan Jamur Ini Bisa Dibuat Pemula