Sajiansedap.com - Resep Cupcake Wortel Isi Ragout sudah membuat siapa saja ketagihan.
Selain rasanya yang enak, Resep Cupcake Wortel Isi Ragout juga mudah dibuat oleh siapa saja.
Yuk, jadikan Resep Cupcake Wortel Isi Ragout sebagai camilan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Membuat Cupcake Kukus Duo Cokelat, Pasti Jadi Favorit Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 19 Buah
Bahan:200 gram margarin1/4 sendok teh garam100 gram gula pasir halus4 butir telur175 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena25 ml susu cair1 sendok teh baking powder100 gram wortel parut
Bahan Isi:1 sendok makan margarin untuk menumis1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang125 ml susu cair25 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus25 gram kacang polong25 gram ayam, dipotong kotak kecil, direbus1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 batang seledri, diiris halus25 gram keju cheddar, diparut
Cara Membuat Cupcake Wortel Isi Ragout:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal-gumpal. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan wortel, kacang polong, dan ayam. Aduk sampai menyebar.
2. Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan keju dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Kocok rata.
4. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
5. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair. Kocok rata. Tambahkan wortel parut. Aduk hingga menyebar.
6. Tuang sedikit adonan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Sendokkan isi ke atas adonan. Tutup dengan sisa adonan.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Creme Brulee Cupcake Enak ini Bikin Liburan Jadi Berkesan
Baca Juga: Resep Cupcake Kukus Cokelat Isi Bluberi Keju Enak, Lembutnya Pas Untuk Buka Puasa
Baca Juga: Buatkan Cupcake Spesial Untuk Sang Adik, Tingkah Tak Terduga Arsy Bikin Aurel Hermansyah Kaget!
Baca Juga: Resep Cupcake Cokelat Krispi Enak, Camilan Lembut yang Renyah ketika Digigit
Baca Juga: Resep Membuat Cupcake Tape Kukus, Kudapan Lembut Yang Nikmat Disantap Kapan Saja