Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing tahan lama.
Yuk, tiru!
Menggoreng Kentang Mustofa
1. Iris Tipis dan Sama Rata
Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.
Kentang harus dipotong korek api sama besar.
Tujuannya supaya semua kentang bisa rata matang dan renyahnya.
Kalau ukurannya berbeda-beda, ada kecenderungan kentang yang belum cukup kering tapi sudah diangkat.
Karena itu, paling baik kalau kita memotong kentang mustofa menggunakan parutan kentang yang sudah tersedia di pasaran.
Ukurannya dijamin sama semua.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Agar Kering Kentang Renyah Tahan Lama, Begini Tips Tepat Menyimpannya