2. Angkat bumbu dengan sodet.
Bumbu yang sudah siap harusnya berbentuk seperti rambut-rambut halus.
Kalau rambut ini masih belum terlihat, berarti bumbu harus dibiarkan mengental sedikit lagi.
Kering kentang rebon
Baca Juga: (Video) Resep Kering Kentang Wijen untuk Stok Lauk Puasa, Enak Banget!
3. Begitu bumbu sudah berambut, segera masukan kentang.
Aduk cepat sehingga bumbu bisa melumuri kentang.
Makin mudah lagi kalau menggunakan 2 buah sodet sekaligus.
4. Setelahnya aduk terus kentang di atas api kecil sampai kering betul.
Proses ini akan membuat kentang mustofa kering sempurna.
Baca Juga: (Video) Resep Membuat Kering Kentang yang Mudah, Cocok Disantap Bareng Lauk Apa Saja