Cara Membuat Saus Bolognese Sendiri di Rumah, Mudah dan Pasti Lebih Enak dari yang Instan

By Virny Apriliyanty, Jumat, 28 Juni 2019 | 14:45 WIB
Cara Membuat Saus Bolognese Sendiri di Rumah, Mudah dan Pasti Lebih Enak dari yang Instan (iStockphoto/Kritchanut)

Tomat pasta akan memberi warna merah.

Sedangkan saus tomat akan meyempurnakan rasa. 

5. Dimasak Harus Lama

Ketiga saus ini harus ditumis dalam waktu lama sehingga keluar rasa manis dan gurih dari tomatnya. 

Rasa inilah yang disebut orang-orang dengan rasa umami. 

Semakin lama dimasak, rasanya dijamin makin enak. 

Baca Juga: Resep Membuat Cheese Garlic Spaghetti Baked, Sarapan Nikmat Yang Sulit Dilupakan

Jadi, setelah menumis bawang bombay, bawang putih dan daging, segera masukan ketiga bahan di atas. 

Setelahnya, masak terus selama 45 menit, ya. 

Rasanya dijamin enak banget.

6. Terakhir Masukkan Bahan Pengharum

Terkahir, baru masukkan oregano dan basil untuk membuat saus bolognese makin harum aromanya. 

Baca Juga: Spicy Tuna Spaghetti, Bukti Sajian Pasta Juga Lezat dan Mudah Dibuat