2. Omelet Bayam Kentang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:5 butir telur dikocok lepas1 ikat (50 gram) bayam dipetiki2 buah kentang dikukus, diiris1 siung bawang merah diiris2 buah cabai merah besar diiris halus, dibuang bijinya1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Omelet Bungkus Enak, Menu Sarapan Unik yang Pasti Disuka
Cara Membuat Omelet Bayam Kentang:
1. Campur telur, bayam, bawang merah, dan cabai merah sampai rata.
2. Bubuhkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tata kentang di dalam wajan antilengket diameter 20 cm. Tuangkan campuran telur. Masak sampai matang.
Berikutnya: Telur Masak Tongseng