Kumpulan 5 Resep Cumi yang Bisa Siap Dalam Waktu Singkat! Mudah dan Sedapnya Bikin Makan Jadi Lahap

SajianSedap.com - Anda sedang mencari 5 resep cumi yang dimasak kurang dari 1 jam?

Selain cepat, 5 resep cumi ini punya rasa yang sedap.

Bahkan, 5 resep cumi ini bisa bikin makan jadi begitu lahap.

Baca Juga: Nikah Dengan Duda Kaya, Laudya Cyntia Bella Jual Rumah Mewah Tapi Kini Malah Tinggal Di Rumah Dengan Dapur Sederhana!

1. Gulai Cumi Isi Pedas

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:500 gram cumi utuh, dibersihkan1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam150 gram tahu cina, dihaluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 butir telur

Bahan Kuah:2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 lembar daun kunyit, dibuat simpul1 buah asam kandis6 buah cabai rawit1 sendok teh garam1/2 sendok makan gula merah500 ml santan dari 1/4 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:2 siung bawang putih6 butir bawang merah3 buah cabai merah keriting2 buah cabai merah besar3 buah cabai rawit merah2 cm jahe2 cm lengkuas3 cm kunyit, bakar1/4 sendok teh jinten

Baca Juga: Makmur Jadi Istri Muda, Kontrasnya Penampilan Nita Thalia & Istri Tua Suaminya Saat Makan Bak Bumi dan Langit!

Cara Membuat Gulai Cumi Isi Pedas:

1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Campur tahu, garam, gula, merica, dan telur sampai rata. Masukkan ke dalam cumi. Tempelkan kepala di badan cumi. Semat dengan lidi. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan daun kunyit sampai harum.

4. Masukkan asam kandis dan cabai rawit. Aduk rata. Tambahkan cumi. Aduk sampai berubah warna.

5. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang dan kental.

NEXT: CUMI MASAK BUNGA BAWANG