Waktu: 40 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:
3 buah strawberry, potong 4 bagian
1 buah apel, potong 1,5 x 1,5 cm
50 gram jelly tawar (potong 1,5 x 1,5 cm)
50 gram melon, potong 1,5 x 1,5 cm
4 buah anggur, potong 2 bagian
Bahan Jelly:
1/2 bungkus jeli instan bubuk
350 ml air
2 sendok makan gula pasir
Bahan Saus:
100 gram mayonaise
100 gram yoghurt
1 sendok teh kental manis
3 sendok teh air perasan jeruk nipis
Baca Juga: Resep Mudah Chiffon Cake Pandan Putih Untuk Camilan Lembut Saat Akhir Pekan
Cara Membuat Salad Buah Jelly:
1. Jelly, rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan.
2. Saus, campur mayonnaise, yoghurt, kental manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.
3. Campur strawberry, apel, potongan jeli, melon, dan anggur. Aduk rata bersama saus.