Disebut Bisa Buat Awet Muda, #SahabatSayur Harus Tahu Fakta Menarik Kimchi, Makanan Khas Korea yang Banyak Digemari Orang

1. Kimchi pada Zaman Dahulu

Pada zaman dahulu, kimchi diucapkan oleh orang Korea dengan sebutan "Chim-Chae".

Sebutan itu berarti sayuran yang direndam dan saat ini melafalkan kuliner inipun beragam seperti kimchee atau gimchi.

Kimchi tradisional difermentasikan di bawah tanah dengan menggunakan pot dan dibiarkan selama berbulan-bulan.

Baca Juga: Berita Terpopuler Hari Ini, Dari Ikke Nurjanah Malah Dirawat di Rumah Sakit sampai Rita Sugiarto Pantang Konsumsi Hal Ini Seumur Hidup

Karena pada zaman dahulu banyak orang Korea tidak memiliki lemari pendingin.

Pada awalnya kimchi disajikan berwarna putih karena tidak mengunakan bubuk cabai.

Tetapi pada abad ke-18 bangsa Portugis memperkenalkan bubuk cabai pada masyarakat Korea.

Sehingga mulai saat itu, orang Korea menambahkan bubuk cabai ketika membuat kimchi.

Baca Juga: Diajak Gabung Elza Syarief, Syahrini Langsung Bertindak Setelah Nikita Mirzani Sebar Foto Panas dan Lempar Komentar Pedas

Artikel akan berlanjut setelah video ini.