2. Sate Ayam Kim Tek, Bumbu Kacang Kental & Legit
Jl. Mirah No 48, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara Telp: 0878 8821 1136
Sajian seporsi sate ayamnya cukup unik karena dihidangkan bersama kondimen acar yang mirip asinan, berupa campuran kol, wortel, dan mentimun yang ditambahkan cuka dan kuah sambal bercita rasa asam pedas dan segar.
Ada pula kondimen sambal kecap yang jadi pelengkapnya.
Potongan daging ayamnya cukup besar, berselang-seling antara daging bagian paha dan dada ayam, dengan hasil bakaran yang baik alias tidak terlalu gorosng.
Baca Juga: Ala Ritus Restaurant: When You Need A Place With The Right Surprise
Sehingga menghasilkan tekstur daging ayam yang lembut dan juicy.
Sayangnya, pada setiap tusukan satenya tidak diberi potongan lemak atau kulit, seperti pada sate ayam biasanya.
Namun bumbunya terasa meresap, dengan balutan sambal kacang yang legit dan kental.
Seporsinya seharga Rp 35 ribu.