3. Perkedel Tahu Daging
Perkedel Tahu Daging
Waktu: 30 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:
1 buah tahu cina, haluskan
2 siung bawang putih, goreng, haluskan
100 gram daging giling
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh cabai bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
1 liter minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Jagung Enak, Hidangan Pelengkap yang Mudah Dibuat
Cara Membuat Perkedel Tahu Daging:
1. Aduk rata tahu, bawang putih, daging giling, dan daun bawang. Masukkan garam, cabai bubuk, gula pasir. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Bentuk menjadi lontong pipih.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
NEXT: PERKEDEL TAHU KACANG MERAH