2. Menjaga kesehatan pencernaan
Seratus gram biji nangka rebus mengandung serat sebanyak 1,5 gram.
Tidak hanya itu, biji nangka juga mengandung banyak prebiotik.
Prebiotik adalah senyawa yang meningkatkan pertumbuhan dan aktivitas bakteri baik pada saluran cerna.
Kandungan serat dan prebiotik pada biji nangka memiliki banyak manfaat bagi kesehatan pencernaan.
Diantaranya melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, serta menurunkan risiko kanker usus besar.
3. Menurunkan risiko kanker
Biji nangka mengandung senyawa antioksidan berupa flavonoid, saponin, dan tannin.
Senyawa-senyawa ini mampu melindungi sel tubuh dari radikal bebas.
Radikal bebas merupakan molekul yang dapat merusak sel dan memicu pertumbuhan sel kanker.
Senyawa antioksidan pada biji nangka juga punya manfaat mencegah pembentukan pembuluh darah di sekitar sel kanker.
Tanpa pembuluh darah yang memadai, sel kanker tidak akan mendapatkan pasokan darah dan nutrisi untuk tumbuh.