Resep Menu Imlek, Resep Ikan Goreng Telur Asin Enak Ini Mantap Untuk Makan Malam

Dwi Kamis, 16 Januari 2020 | 16:00 WIB
Resep Ikan Goreng Telur Asin Ini Salah Satu Resep Menu Imlek yang Bisa Kita Sajikan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Menu Imlek ala resto bisa sajikan di rumah hanya dengan Resep Ikan Goreng Telur Asin ini.

Kelezatan yang luar biasa langsung terasa saat menyantap Resep Ikan Goreng Telur Asin ini.

Yakin mau melewatkan Resep Ikan Goreng Telur Asin yang enak ini untuk Resep Menu Imlek?

Baca Juga: Resep Mudah Ikan Goreng Sambal Santan Enak Layak Untuk Menu Utama Malam Ini

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:350 gram ikan gurame fillet, potong-potong1/2 buah jeruk lemon ambil airnya1 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk75 gram tepung maizena500 ml Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang kasar2 buah cabai merah kering, cincang halus2 batang kucai, iris halus2 sendok teh saus tiram1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir4 kuning telur asin matang, haluskan kasar-kasar2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Ikan Goreng Telur Asin:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

2. Gulingkan ikan satu per satu di tepung maizena sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat.

3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

4. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.

Penulis : Dwi
Editor : Dwi