SajianSedap.com - Enaknya Kumpulan 5 Resep Ikan Patin ini pas banget disajikan saat Imlek besok.
Selain enak, Kumpulan 5 Resep Ikan Patin juga bergizi, lo.
Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat dijamin bikin ketagihan banget!
Kumpulan 5 Resep Ikan Patin Enak ini mudah dibuat di rumah.
Yuk, simak cara membuat Kumpulan 5 Resep Ikan Patin Enak ini!
Baca Juga: Makan Enggak Bisa Diganggu Karena Lezatnya Pepes Ikan Patin Belimbing Sayur
1.Ikan Patin Kuah Tempoyak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 ekor ikan patin potong-potong175 gram tempoyak5 lembar daun jeruk, buang tulangnya2 lembar daun salam2 batang serai, memarkan2 cm jahe memarkan1/2 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir800 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:8 butir bawang merah5 siung bawang putih10 buah cabai merah keriting3 butir kemiri, sangrai1 cm lengkuas2 cm kunyit bakar
Baca Juga: Resep Pilihan Malam Ini, Ya, Patin Goreng Siram Petis yang Sedap Luar Biasa
Cara Membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum.
2. Masukkan tempoyak dan air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan ikan patin. Aduk sampai berubah warna.
3. Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap.
NEXT : IKAN PATIN KUAH KUNING