SajianSedap.com - Mau makan dengan menu istimewa di rumah?
Kini, tak perlu lagi beli karena Kumpulan 5 Resep Gulai ini sekarang bisa dibuat dengan mudah.
Dijamin punya rasa yang enak dan bikin ketagihan.
Jangan lupa, santap Kumpulan 5 Resep Gulai Enak ini dengan nasi hangat biar makin sedap.
Tunggu apalagi? Yuk, langsung buat Kumpulan 5 Resep Gulai Enak ini!
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Daun Mangkokan Enak, Lezatnya Sampai Kebawa Mimpi
1. Gulai Ayam Lemak
Durasi: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
8 buah paha ayam bawah
1/2 sendok teh kunyit bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis ayam
5 buah cengkeh
1 buah pekak
3 cm kayumanis
3 sendok makan tomato pasta
1/2 buah bawang bombay, iris 1/2 lingkaran
1 buah tomat merah, potong 6 bagian
75 gram kacang polong
1 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
8 buah cabai kering
Baca Juga: Resep Gulai Nangka Kikil Enak, Rugi Kalau Gak Disajikan Sekarang Juga
Cara Membuat Gulai Ayam Lemak:
1. Lumuri paha ayam dengan kunyit bubuk. Tumis ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, dan cengkeh. Aduk rata.
3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan ayam dan tomato pasta. Aduk rata. Masak sampai matang dan mengental.
5. Tambahkan bawang bombay, tomat, dan kacang polong. Aduk sampai layu.
NEXT : GULAI ITIK ACEH