Jarang Diketahui, Ternyata Rumput Laut Memiliki Manfaat Untuk Cegah Penyakit Mematikan Ini!
SajianSedap.com - Rumput laut ternyata memiliki manfaat baik untuk kesehatan tubuh.
Rumput laut atau sayuran laut adalah ganggang yang tumbuh di laut.
Sumber makanan rumput laut memiliki beragam warna seperti merah ke hijau dan ke coklat ke hitam.
Sayuran laut yang tumbuh di sepanjang garis pantai di seluruh dunia ini kerap menjadi sumber makanan di Jepang, Korea dan China.
Baca Juga: LIPI Kembangkan Rumput Laut Sebagai Makanan Pencegah Stunting
Ganggang sebagai sumber makanan yang fleksibeldigunakan dalam berbagai hidangan seperti sushi, sup dan semur, salad, suplemen, dan smoothie.
Terlebih lagi, rumput laut sangat bergizi.
Berikut 5 manfaat rumput laut yang didukung sains:
1. Mengandung yodium dan tirosin
Mengonsumsi rumput laut dapat meningkatkan fungsi tiroid.
Kelenjar tiroid Anda melepaskan hormon untuk membantu mengendalikan pertumbuhan, produksi energi, reproduksi, dan perbaikan sel-sel rusak di tubuh Anda.