3. Sayur Bening Oyong
Durasi: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah oyong, dibersihkan, dipotong bulat100 gram jamur merang basah50 gram soun, direndam, dipotong-potong5 siung bawang merah, diiris1 lembar daun salam3 cm temu kunci, dimemarkan3 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1500 ml air1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Enak, Praktis dan Sehat Untuk Menu Pelengkap Makan Siang
Cara Membuat Sayur Bening Oyong:
1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
2. Masukkan oyong dan jamur merang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang merah goreng.
NEXT : SAYUR BENING LABU BAYAM