5. Sayur Bening Kacang Panjang
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1 buah labu siam potong kotak200 gram kacang panjang potong 3 cm8 butir bawang merah iris tipis6 cm temukunci1 lembar daun salam1.500 ml air3 sendok teh garam2 sendok teh gula pasir1 tangkai daun seledri, potong-potong
Baca Juga: Resep Sayur Bening Ketole Enak, Hidangan Hangat Untuk Usir Dinginnya Malam Hari
Cara Membuat Sayur Bening Kacang Panjang:
1. Rebus air, temukunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkanbawang merah. Biarkan sampai harum.
2. Tambahkan labu siam, kacang panjang, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
3. Masukkan daun seledri. Aduk rata. Angkat.