4. Sayur Bening Labu Bayam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:1.750 ml air6 cm temukunci, memarkan1 lembar daun salam8 butir bawang merah, iris tipis1 buah cabai merah, iris miring1 buah tomat, belah 8 bagian200 gram labu siam, potong kotak 2 cm1 buah jagung manis pipil2 ikat bayam, potong-potong3/4 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Sayur Bening Daun Labu Enak Ini Pas Banget Untuk Pelengkap Santap Malam
Cara Membuat Sayur Bening Labu Bayam:
1. Rebus air, temukunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan bawang merah, cabai merah, dan tomat. Masak sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai layu.
2. Tambahkan labu siam, jagung, garam, dan gula. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan daun bayam. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.
NEXT : SAYUR BENING KACANG PANJANG