Bagaimanapun warna kuning telur, tetap ada kandungan vitamin dan mineralnya, termasuk zat besi, vitamin A, vitamin D, fosfor, kalsium, tiamin dan riboflavin.
Sebenarnya, warna kuning telur itu dipengaruhi oleh pola makan ayam betina.
Ayam betina penghasil telur yang memakan tanaman yang berpigmen kuning-orange telurnya akan berwarna orange.
Baca Juga: Resep Kacang Telur Manis Pedas Enak, Camilan Siang Hari yang Super Nikmat
Sedangkan yang memakan jagung atau gandum akan berwarna kuning pucat atau cerah.
Itulah fakta tentang telur yang perlu Anda ketahui.
Makan kuning telur berwarna kuning pucat atau orange kandungan nutrisinya sama saja.
Jadi, jangan risau ya saat membeli telur!
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Siapa Sangka Telur Ayam Bisa Menjadi Racun Bagi Tubuh Jika Dihangatkan Kembali
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini